Hunza Ökoszállás
A mintegy 2 hektár területen elhelyezkedő Ökoszállás egy erdőszéli kis völgyben található vidéken, egy kicsi faluban, Bodolyabéren. A gondos tervezésnek köszönhetően egyaránt tudunk biztosítani nyugalmas kis kuckókat és funkcionális közösségi területeket, amelyeket ehető növényekkel teli színes kert és saját kis organikus mikro-farmunk ölel körbe. A permakultúrás gazdálkodás szerint, biodinamikus technológiát alkalmazunk együttműködve az anyatermészettel.
A Hunzától gyalogosan, vagy kerékpáron is túrázhatunk kijelölt útvonalakon egyenesen az erdőn keresztül több úszásra vagy horgászatra alkalmas tó is elérhető. Csupán 3 km távolságra gyógyfürdő is található. A legközelebbi város Pécs, az egész évben vibráló kulturális központ, amely egyben Unesco által kijelölt Világörökségi helyszín, ahol számos étterem, kávézó található. A Hunza Ökoszállás Baranya megyében, Magyarország egyik legdélebbi részén fekszik, amely többek között a kedvező mikroklímájáról, a harsogóan zöld Mecsekről és a Villányi borvidékről ismert. Négy csodálatos évszakban gyönyörködhetünk, amelyből a nyár kifejezetten hosszú és meleg.
Szállásadóként, örömmel segítünk, hogy itt tartózkodásod során felfedezhesd a legszebb helyeket – minden korosztály és érdeklődési kör számára tudunk találni megfelelő programot. A Hunzánál szenvedélyünk az étel és széles választékban kínáljuk a helyben termesztett organikus zöldségeket és gyümölcsöket, házisütésű kenyeret és egyéb termékeket. Ajánlatunk mindig szezonális, így megkérjük, ez ügyben mindig előre tájékozódj. Nyáron, heti két alkalommal közös főzős-estet tartunk vendégeink számára – jó társaságban az étel is jobban ízlik!
Lépj be a saját tündérmesédbe!
A Hunzától gyalogosan, vagy kerékpáron is túrázhatunk kijelölt útvonalakon egyenesen az erdőn keresztül több úszásra vagy horgászatra alkalmas tó is elérhető. Csupán 3 km távolságra gyógyfürdő is található. A legközelebbi város Pécs, az egész évben vibráló kulturális központ, amely egyben Unesco által kijelölt Világörökségi helyszín, ahol számos étterem, kávézó található. A Hunza Ökoszállás Baranya megyében, Magyarország egyik legdélebbi részén fekszik, amely többek között a kedvező mikroklímájáról, a harsogóan zöld Mecsekről és a Villányi borvidékről ismert. Négy csodálatos évszakban gyönyörködhetünk, amelyből a nyár kifejezetten hosszú és meleg.
Szállásadóként, örömmel segítünk, hogy itt tartózkodásod során felfedezhesd a legszebb helyeket – minden korosztály és érdeklődési kör számára tudunk találni megfelelő programot. A Hunzánál szenvedélyünk az étel és széles választékban kínáljuk a helyben termesztett organikus zöldségeket és gyümölcsöket, házisütésű kenyeret és egyéb termékeket. Ajánlatunk mindig szezonális, így megkérjük, ez ügyben mindig előre tájékozódj. Nyáron, heti két alkalommal közös főzős-estet tartunk vendégeink számára – jó társaságban az étel is jobban ízlik!
Lépj be a saját tündérmesédbe!
Küldetésünk
A Hunza Ökoszállást az utazásaink ihlették, amelyek során más kultúrákkal, az esőerdők és korall-zátonyok biodiverzitásával kerültünk szorosabb kapcsolatba. Szeretetünk a szabadtéri tevékenységek, a permakultúra, az egészséges, organikus ételek és gasztronómia felé, a közösségi érzés és annal ápolása mind hatással voltak és vannak a Hunza kialakulására és növekedésére. Nem meglepő tehát, hogy a Föld védelme, az emberekkel való törődés és az igazságos elosztás állnak filozófiánk és barátságos szálláshelyünk középpontjában...
Föld védelme
A Hunzánál mélyen tiszteljük az anyatermészetet és a környezetünket. Ez egyértelműen látszik abban, ahogy szálláshelyeinket megépítettük, ahogy a kertünket gondozzuk, és ahogy mindennapjainkat éljük.
Ökoszállásunk építése során mindig két kezünkkel dolgozunk, alacsony energia-igényű, helyi alapanyagokból. Régi technológiák alkalmazásához helyi szakemberek segítségét kérjük, mint pl. a hagyományos magyar „Búbos kemence” építésénél, amely a kültéri konyhánkban, az istállóépületben található.
Buja és sokszínű kertünk nem csupán látványnak szép, hanem vendégeink táplálását is szolgálja. A kert fokozatosan egészségesebbé és termékenyebbé válik az organikus, permakultúrás növénytermesztési módszerrel. Mivel az egészséges talaj elősegíti a faji sokféleséget, ezért fokozott figyelmet fordítunk a komposztálásra és a mulcsolásra. Nem ásunk, nem szántunk és vegyszereket sem alkalmazunk. A növények széles fajta választékát termesztjük, hogy szezonálisan minél többféle zöldséget, gyümölcsöt és fűszernövényt tudjunk szüretelni. Az esővizet összegyűjtjük és megpróbáljuk beépíteni azt a mindennapos életbe, mint pl. mosásnál és az üvegházban a locsolásnál.
Inspirálni és bátorítani szeretnénk az embereket, de ezzel párhuzamosan mi magunk is folyamatosan tanulunk és inspirálódunk embertársaink által. Számunkra a Föld védelme folyamatos tanulást jelent.
Törődés az emberekkel
Mindegy, hogy a szabadságodat szeretnéd nálunk tölteni, vagy egy workshopra, netán csupán egy ételre érkezel hozzánk a Hunza Ökoszállásra, boldogan meghallgatunk és az egyéni kívánságaidat is szívesen teljesítjük. Arra törekszünk, hogy vendégeinknek a legjobbat nyújtsuk, és szeretnénk megosztani velük a mi földi paradicsomunk egy kis darabját!
A Hunza területén sok hely van és minden lehetőség adott arra, hogy biztosítsuk a nyugalmat és az egyedüllétet, amelyre vendégeink vágynak. Mindenki megtalálhatja a kedvére valót, a nyitottabb, vagy a félreesőbb, felfedezésre váró helyeket a kertben, vagy a közeli erdőben – ahol egy jót lehet játszani, esetleg könyvet olvasni, vagy egyszerűen csak lazítani és hallgatni a természet hangjait. A szabadtéri közösségi helyek, a nyári konyhával és az esti terasszal kitűnő helyszínt biztosítanak ahhoz, hogy a nagy asztalnál, vagy a tábortűznél más emberekkel is találkozzunk.
Mi a Hunzánál nagyra tartjuk és becsüljük a helyi lakosokat. Az önellátó életmód számukra nem egy új menő trend, hanem sokkal inkább az élet természetes velejárója, és ezt a tudást generációk óta adják tovább egymásnak. A bodolyabéri hegy bőséges zöldség-, gyümölcs- és szőlőtermése lenyűgöző. Próbáljuk megismertetni a helyi lakosokkal a külföldi, új technológiákat is, miközben nagyon sokat tanulunk egymástól.
Amikor szorgos segítő kezekre van szükség a Hunzánál, mindig először a közvetlen környezetünkből keresünk erre jelentkezőket, de ezzel párhuzamosan a világ minden szegletéből érkeznek hozzánk önkéntesek, akikkel csodás közös emlékeink vannak már most. Ez az egész lendületes és érdekes elegyét adja az ötleteknek és a jó hangulatnak, ami tökéletes egy olyan helyen, mint amilyen a Hunza.
Igazságos elosztás
Meggyőződésünk, hogy mindenkinek jár egy kis kikapcsolódás a Hunzában és, hogy az ízletes, organikus étel nem csak azoké, akik megengedhetik azt maguknak. A Hunzában alacsonyan tartjuk az árakat, miközben magas színvonalat képviselünk, és amennyiben szükséges, külön lehet érdeklődni szociális kedvezményről. A saját mikro-farmunk organikus termény feleslegét baráti áron, vagy ingyen ajánljuk fel, amikor csak lehetséges. A Hunza mindig törekszik arra, hogy támogassa a helyi közösséget.
Környezetünk védelmében fenntartható, permakultúrás technológiát alkalmazunk. Az építkezések, karbantartások, ültetések, és a szüretek során is mindig a természet érdekeit tartjuk szem előtt. Tudásunkat szeretjük minél több emberrel megosztani, számunkra ezt is jelenti az igazságos elosztás.
Ez az elv vezet minket oda, hogy a számunkra egy szenvedély, és ezt az Ökoszállás minden szegletében lehet látni, érezni. Túlzások nélkül, csupán apró, könnyed formában kell, hogy érezzék ezt a vendégeink!
Föld védelme
A Hunzánál mélyen tiszteljük az anyatermészetet és a környezetünket. Ez egyértelműen látszik abban, ahogy szálláshelyeinket megépítettük, ahogy a kertünket gondozzuk, és ahogy mindennapjainkat éljük.
Ökoszállásunk építése során mindig két kezünkkel dolgozunk, alacsony energia-igényű, helyi alapanyagokból. Régi technológiák alkalmazásához helyi szakemberek segítségét kérjük, mint pl. a hagyományos magyar „Búbos kemence” építésénél, amely a kültéri konyhánkban, az istállóépületben található.
Buja és sokszínű kertünk nem csupán látványnak szép, hanem vendégeink táplálását is szolgálja. A kert fokozatosan egészségesebbé és termékenyebbé válik az organikus, permakultúrás növénytermesztési módszerrel. Mivel az egészséges talaj elősegíti a faji sokféleséget, ezért fokozott figyelmet fordítunk a komposztálásra és a mulcsolásra. Nem ásunk, nem szántunk és vegyszereket sem alkalmazunk. A növények széles fajta választékát termesztjük, hogy szezonálisan minél többféle zöldséget, gyümölcsöt és fűszernövényt tudjunk szüretelni. Az esővizet összegyűjtjük és megpróbáljuk beépíteni azt a mindennapos életbe, mint pl. mosásnál és az üvegházban a locsolásnál.
Inspirálni és bátorítani szeretnénk az embereket, de ezzel párhuzamosan mi magunk is folyamatosan tanulunk és inspirálódunk embertársaink által. Számunkra a Föld védelme folyamatos tanulást jelent.
Törődés az emberekkel
Mindegy, hogy a szabadságodat szeretnéd nálunk tölteni, vagy egy workshopra, netán csupán egy ételre érkezel hozzánk a Hunza Ökoszállásra, boldogan meghallgatunk és az egyéni kívánságaidat is szívesen teljesítjük. Arra törekszünk, hogy vendégeinknek a legjobbat nyújtsuk, és szeretnénk megosztani velük a mi földi paradicsomunk egy kis darabját!
A Hunza területén sok hely van és minden lehetőség adott arra, hogy biztosítsuk a nyugalmat és az egyedüllétet, amelyre vendégeink vágynak. Mindenki megtalálhatja a kedvére valót, a nyitottabb, vagy a félreesőbb, felfedezésre váró helyeket a kertben, vagy a közeli erdőben – ahol egy jót lehet játszani, esetleg könyvet olvasni, vagy egyszerűen csak lazítani és hallgatni a természet hangjait. A szabadtéri közösségi helyek, a nyári konyhával és az esti terasszal kitűnő helyszínt biztosítanak ahhoz, hogy a nagy asztalnál, vagy a tábortűznél más emberekkel is találkozzunk.
Mi a Hunzánál nagyra tartjuk és becsüljük a helyi lakosokat. Az önellátó életmód számukra nem egy új menő trend, hanem sokkal inkább az élet természetes velejárója, és ezt a tudást generációk óta adják tovább egymásnak. A bodolyabéri hegy bőséges zöldség-, gyümölcs- és szőlőtermése lenyűgöző. Próbáljuk megismertetni a helyi lakosokkal a külföldi, új technológiákat is, miközben nagyon sokat tanulunk egymástól.
Amikor szorgos segítő kezekre van szükség a Hunzánál, mindig először a közvetlen környezetünkből keresünk erre jelentkezőket, de ezzel párhuzamosan a világ minden szegletéből érkeznek hozzánk önkéntesek, akikkel csodás közös emlékeink vannak már most. Ez az egész lendületes és érdekes elegyét adja az ötleteknek és a jó hangulatnak, ami tökéletes egy olyan helyen, mint amilyen a Hunza.
Igazságos elosztás
Meggyőződésünk, hogy mindenkinek jár egy kis kikapcsolódás a Hunzában és, hogy az ízletes, organikus étel nem csak azoké, akik megengedhetik azt maguknak. A Hunzában alacsonyan tartjuk az árakat, miközben magas színvonalat képviselünk, és amennyiben szükséges, külön lehet érdeklődni szociális kedvezményről. A saját mikro-farmunk organikus termény feleslegét baráti áron, vagy ingyen ajánljuk fel, amikor csak lehetséges. A Hunza mindig törekszik arra, hogy támogassa a helyi közösséget.
Környezetünk védelmében fenntartható, permakultúrás technológiát alkalmazunk. Az építkezések, karbantartások, ültetések, és a szüretek során is mindig a természet érdekeit tartjuk szem előtt. Tudásunkat szeretjük minél több emberrel megosztani, számunkra ezt is jelenti az igazságos elosztás.
Ez az elv vezet minket oda, hogy a számunkra egy szenvedély, és ezt az Ökoszállás minden szegletében lehet látni, érezni. Túlzások nélkül, csupán apró, könnyed formában kell, hogy érezzék ezt a vendégeink!
A Házigazdák
Volt egyszer egy szép napos kert Magyarországon, ahol egy fiú és egy lány egymásba szerettek egy almafa árnyékában...
Úgy hangzik az egész, mint egy mese, de valójában, tényleg így is történt. Ahogy nőtt egymás irányába a szerelmünk, úgy kötődtünk egyre jobban ahhoz a helyhez, amelyből aztán a Hunza lett, a körülöttünk hömpölygő hegyoldalakhoz, a buja erdőkhöz, a csodás borokhoz és Pécs kulturális atmoszférájához.
...és most már a két kicsi fiunk játszadozik ugyanannak az almafának az árnyékban!
De mielőtt megléptük a nagy lépést, és addigi otthonunkból, a belgiumi Ghentből a kis vidéki faluba, Bodolyabérre költöztünk volna, utaztunk és tanultunk, és partiszervíz vállalkozást működtetünk. Ez megfelelően erős háttér tudást és tapasztalatot és rengeteg inspirációt adott ahhoz, hogy végül Magyarországra költözzünk.
2014-ben, amikor az első gyerekünket vártuk, végül hallgattunk a szívünk szavára és Bodolyabérre költöztünk. Néhány héttel később megszületett a kisfiunk, Nándor, és az álmunk arról, hogy egy természetközeli, jólevegőjű helyen alapítsunk családot, valóra vált. 2016-ban megérkezett Huba is, a kisebbik fiunk.
A Hunza Ökoszállás számunkra egy folyamatosan terjeszkedő projekt. Büszkék vagyunk arra, ami lett belőle és hálásak vagyunk a segítségért, a pozitív energiákért, amiket út közben kaptunk. Szeretnénk ezt megköszönni minden eddigi vendégünknek, és örömmel várjuk jövőbeli vendégeinket – az ő lelkesedésük az, ami igazán egyedivé varázsolja a Hunzát. Reméljük, hogy a varázslat, amely megigézett minket, mindenkit megérint és emlékezetessé teszi az itt tartózkodását.
Roeland & Milady a barátságos, vidám és hozzáértő házigazdák – mindketten odaadóan dolgoznak azon, hogy a Hunza Ökoszállás a lehető legjobb szálláshely legyen számodra. Milady nyugodt és magabiztos, hatalmas szívvel, még hatalmasabb mosollyal és zöld ujjakkal! Gyógynövény szakértőként inspiráló a szaktudása a fűszer- és gyógynövényekről (és hatásukról). Roeland az ötletek embere, és a Hunza ámulatba ejtő szállásainak kreatív megálmodója. Mindig új ötletekkel áll elő, és nem sajnálja az energiát a megvalósításukra. Egyben profi séf, a jó étel számára igazi szenvedély. A kis Nándor és Huba imádnak a szabadban lenni és mindig készek egy újabb kalandra a Hunza kertjében. Szeretnek táncolni, megkóstolni mindent, amit apukájuk főz a kerti növényekből. Arról nem is beszélve, hogy mennyire odavannak az állatokért és növénykért, amelyekről anyukájuk tanít nekik mindig sok érdekeset.
Úgy hangzik az egész, mint egy mese, de valójában, tényleg így is történt. Ahogy nőtt egymás irányába a szerelmünk, úgy kötődtünk egyre jobban ahhoz a helyhez, amelyből aztán a Hunza lett, a körülöttünk hömpölygő hegyoldalakhoz, a buja erdőkhöz, a csodás borokhoz és Pécs kulturális atmoszférájához.
...és most már a két kicsi fiunk játszadozik ugyanannak az almafának az árnyékban!
De mielőtt megléptük a nagy lépést, és addigi otthonunkból, a belgiumi Ghentből a kis vidéki faluba, Bodolyabérre költöztünk volna, utaztunk és tanultunk, és partiszervíz vállalkozást működtetünk. Ez megfelelően erős háttér tudást és tapasztalatot és rengeteg inspirációt adott ahhoz, hogy végül Magyarországra költözzünk.
2014-ben, amikor az első gyerekünket vártuk, végül hallgattunk a szívünk szavára és Bodolyabérre költöztünk. Néhány héttel később megszületett a kisfiunk, Nándor, és az álmunk arról, hogy egy természetközeli, jólevegőjű helyen alapítsunk családot, valóra vált. 2016-ban megérkezett Huba is, a kisebbik fiunk.
A Hunza Ökoszállás számunkra egy folyamatosan terjeszkedő projekt. Büszkék vagyunk arra, ami lett belőle és hálásak vagyunk a segítségért, a pozitív energiákért, amiket út közben kaptunk. Szeretnénk ezt megköszönni minden eddigi vendégünknek, és örömmel várjuk jövőbeli vendégeinket – az ő lelkesedésük az, ami igazán egyedivé varázsolja a Hunzát. Reméljük, hogy a varázslat, amely megigézett minket, mindenkit megérint és emlékezetessé teszi az itt tartózkodását.
Roeland & Milady a barátságos, vidám és hozzáértő házigazdák – mindketten odaadóan dolgoznak azon, hogy a Hunza Ökoszállás a lehető legjobb szálláshely legyen számodra. Milady nyugodt és magabiztos, hatalmas szívvel, még hatalmasabb mosollyal és zöld ujjakkal! Gyógynövény szakértőként inspiráló a szaktudása a fűszer- és gyógynövényekről (és hatásukról). Roeland az ötletek embere, és a Hunza ámulatba ejtő szállásainak kreatív megálmodója. Mindig új ötletekkel áll elő, és nem sajnálja az energiát a megvalósításukra. Egyben profi séf, a jó étel számára igazi szenvedély. A kis Nándor és Huba imádnak a szabadban lenni és mindig készek egy újabb kalandra a Hunza kertjében. Szeretnek táncolni, megkóstolni mindent, amit apukájuk főz a kerti növényekből. Arról nem is beszélve, hogy mennyire odavannak az állatokért és növénykért, amelyekről anyukájuk tanít nekik mindig sok érdekeset.